秀珍菇蛋花汤

#秀珍菇蛋花汤#
一般是蟹味菇煮蛋花汤，但不太喜欢蟹味菇的味道，于是用秀珍菇~
烧开水把秀珍菇放进去，煮8分钟左右
秀珍菇熟了以后，关火，再把鸡蛋敲进去（不然鸡蛋会好多泡沫）
鸡蛋敲进去闷一会，闷到鸡蛋熟
盐油一点蚝油加进去就可以出锅啦
我放了一点点番茄去煮哈哈

2021-10-23