芳华豆腐抱鸡蛋

#晚餐•2021年10月23日# #一人食。# 超级好吃。没有想到这么简单的步骤，做出来竟然这么好吃!!哈哈感觉这次这么好吃都是肉沫和火候的功劳~
有点咸的肉沫和蛋黄 配上 清清淡淡的蒸豆腐 真的是绝了~~
经验:
1*肉沫要准备得多一些，提前放在蒸笼里蒸一下断生。
2.鸡蛋不要蒸得太老，需要蛋黄稍微有点冻住的时候，最好吃。
3.葱可以出锅前一会儿放，会超级超级香。
4.豆腐多一点，可以调和味道~

2021-10-23