肉丝跑蛋

油热下肉丝翻炒一下倒入蛋液，这样肉丝刚熟很嫩。开始火大了第一面被我煎焦了一丢丢，但我老公说炒香，第一面煎香撒葱花翻面，遗憾蛋饼摊太大翻面最后碎了样子不好看。

2021-10-23