晚餐•2021年10月21日

晚餐.
昨天的干菜烧肉，特意留了一碗，蒸了两笼包子。
480克面粉，220克水，5克酵母，给少许糖，猪油一丢丢，揉成光滑的面团，醒面15分钟，整形包制，发酵好，蒸15分钟，关火焖5分钟，再开盖。#晚餐•2021年10月21日#

2021-10-21