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鲁邦种亚麻籽法棍-直接法(超香!干吃都可以吃一根!)

二次做啦!
没有鲁邦种,用的波兰种代替的。
没有T65的面粉,用的山茶花代替的。
波兰种发了有一天一夜。
加入波兰种的面团,低温发了有两天两夜..........
闻着有一股酒糟味,以为发了这么长时间,会有点酸,结果啥味也没有!!!开心😁😁!!!
做成法棍🥖面粘的怀疑人生!!!就搓吧搓吧,弄成团啦!!!
结果出炉的时候,还不错!!!越嚼越香!!!吃了还想吃!!!

2021-10-21

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