剁椒草鱼

一条草鱼，开膛破肚处理好后背上轮次开刀，锅底放好姜蒜，金针菇，洋葱铺底，把草鱼摆上，铺上豆腐。一瓶剁椒酱淋上，一瓶啤酒倒入，闷上盖子中火炖煮十分钟，放些葱。滴水不加啤酒直接炖出来的剁椒草鱼好吃入味，又辣又香！！#剁椒草鱼#

2021-10-21