虎皮凤爪

『煙火·日常🌼🍀』

第一次做讓人垂涎欲滴的
☞紫蘇酸筍虎皮鳳爪☜🐔🍀🌶️  
可還行😜

靈魂豆豉不能少👍
最終出品很成功
香氣濃郁🌷口感酥糯🎵
辣味十足🎉軟爛脫骨
下次可以試試做成早茶的蒸點😜

☞酸菜啤酒燜鱈魚☜🐟🍃🌶️
特意選擇了帶皮和帶骨的魚塊
先煎香再小火慢燉🎵
隨性加入了胡蘿蔔和香菇🥕🍄
湯頭更鮮甜❤
简简单单很美味😘

☞南乳蒜蓉爆炒空心菜☜🍀
我最愛的綠葉蔬菜之一
爽脆的菜梗備受青睞

好好生活🌈 好好吃飯🍅
唯有愛與美食💐🍱  
不可辜負💝

晨讀·摘記:🌿

美，是看不见的影响力
食物不仅要有营养
好吃，还要好看
美好的食材
把它烹饪得赏心悦目
它就变成了一道风景
变成了生活里的小确幸
变成了重复的
朝朝暮暮里的一道光

——蒋勋
#虎皮凤爪#  #酸菜鱼#

2021-10-21