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皓好学习 做过

南瓜糕 甜甜糯糯 不需要发酵,很简单的做法

照片没拍,这个是我做的面疙瘩。方子很好,感谢方主。这个方子是万用的,也可以把南瓜换成红薯,做过几次红薯的,感觉用黄心的红薯更好,因为红薯比较干,所以可以加少量水来压成泥或者面粉加水搅成糊再加进蒸好的红薯,水不能多,不然蒸时不易成形,另外,还可以加进核桃碎、芝麻碎(核桃、芝麻用料理机稍打一下)、葡萄干等等,坚果、干果,想加什么加什么,而且蒸的很健康,也很好吃。最近爱上蒸糕,又方便又好吃又健康,下次试试面粉换成山药糊。

2021-10-21