一人食。

仿•奶卷（用新鲜马苏里拉芝士）
看奶卷菜谱，第一步是酒糟汁和牛奶混合取出凝固物来揉光滑擀开，我感觉这步挺像做芝士的，而新鲜的马苏里拉好像也是揉成团的，于是用它替代仿制一下哈哈。芝士取出后我重新揉了，不然不好摊。一半卷芝麻陷，一半卷红豆陷，然后保鲜膜裹着冷藏一下，还蛮好吃的～感觉第一根芝麻那根做得更好。#一人食。# #甜点甜品#

2021-10-21