香菇蒸鹌鹑蛋【10月北鼎蒸炖锅食谱】

#早餐•2021年10月20日# #2021、#
10月打卡第4天——烧麦
用料:饺子皮、糯米、香菇、胡萝卜、生抽、蚝油、猪油
锅具:北鼎蒸炖锅
糯米淘洗干净，加入洗净切碎的胡萝卜粒和香菇粒，放入适量的生抽、蚝油，拌匀后放入电饭锅煮成米饭。出锅拌入适量猪油即可。饺子皮边边擀出花纹，包入糯米馅，用虎口满满收紧，一个烧麦就做好啦。北鼎蒸炖锅蒸25分钟即可。大号饺子皮25个，5管米。北鼎蒸炖锅可以同时蒸两层，太方便啦！

2021-10-20