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zoom_ 做过

香草杏仁酥粒达克瓦兹

饼胚按照方子走,完美。减半做,蛋白冷冻至边缘起冰,打发中加了1g蛋白粉,状态很稳定。

*最后筛糖粉筛少了,导致有点塌了,第二批多筛点就好了。

2021-10-18