超快手巧克力饼干（消耗巧克力）

只用一个刮刀、一个不锈钢碗的巧克力饼干～

糖加少了，还是苦。

粉类多了点，很干，勉强攥成团，形状没法讲究了。混合均匀度也不够。

烘烤时太香了！

100%黑巧64克，细砂糖16克，水20克，玉米油21克，奶粉9克，生姜粉0.3克，泡打粉1.7克，中筋粉60克，玉米淀粉25克。150度20分钟。
#晚餐•2021年10月18日#

2021-10-18