低糖低油~不裂不塌水光肌戚风蛋糕

按照这个方子，真的做出了不裂不塌的水光肌蛋糕。130度上下火，预约8分钟，12个大鸡蛋，按比例换算，做出来的蛋糕不算甜，从上往下第二层，烤了62分钟，隔水烤，也就是所说的古早蛋糕，出炉的确漂亮，满意。

2021-10-18