detbom烤箱

巨好吃的香葱芝士面包

今日份香葱芝士面包了抓住假期的尾巴，自己做点点心带着孩子们再去玩一下，然后手心读书啦

食材:

高筋面粉400g鸡蛋液60g牛奶220g奶粉15g黄油30g糖40g盐3g鲜酵母15g

芝士碎适量沙拉酱适量海苔肉松适量香葱适量做法:

①所有材料除了黄油放进厨师机中揉成团，加黄油揉出薄膜，取出面团滚圆进行一-次发酵。

②发酵好的面团分成9个均等的小面团，盖保鲜膜醒发15分钟，然后取小面团整理排气，擀成牛舌状翻面包进提前备好的海苔肉松和沙拉酱，卷起来摆放在烤盘.上，放进炸烤箱里进行二次发酵!

③最后在面包上挤上沙拉酱和芝士香葱，-点点火腿片，烤箱上下火提前预热180° 10分钟，烤制18分钟即可，注意观察上色及时加盖锡纸!避免烤糊!

出炉晾凉就可以吃了，这面包卖相是不是很句呢◎超级好吃巴拉丝松软，咸香可口，小朋友们一口气吃光光!

我今天用到的烤箱是DETBOM空气炸烤电烤箱,升级低温发酵多功能--体机，简约白百搭款颜值，出口款配置，内腔6面不粘涂层，方便清洗。上下管独立控温，顶部热风循环，实现健康炸烤!今天烤的面包上色均匀，食欲满满，小烤箱不仅可以炸烤还可以发酵，真的太给力了
本图文源自小红书：菡妈zxp#detbom烤箱#

2021-10-18