奶油蘑菇汤（完美比例版）

按照评论区第二修改版来操作（黄油30g，淡奶油70ml）。相较于一周前在店里喝的，浓度更稀一点（在黄油和粉混合部分搅拌不够，大部分勾芡的混合物都没化开，被过筛掉了），但不腻（应该是黄油的作用）。没喝出白玉菇的特别美味？下次试试口菇…

最后的最后，写给自己。这汤量，对我家而言，是4人份🤣，下次记得对半。

2021-10-18