油焖大虾

虾1斤多一点
酱汁: 生抽2勺，糖1少，加少量水化开，再加1勺左右番茄酱
葱姜蒜切末，一个小米椒切末
锅中热油，三四分热加入一半切好的葱姜蒜小米椒，炒出香味; 然后倒入虾，翻炒变为红色; 倒入调好的酱汁和剩下的葱姜蒜小米椒，焖一会儿，之后大火收汁

2021-10-17