韩式泡菜豆腐锅/辣白菜豆腐汤

#晚餐🌸2021年10月16日#
我对韩式泡菜做的餐食非常喜爱，完全按照作者的方法操作，用五花肉炸了油，西葫芦我去了瓤，只能切成这样了，豆腐买错了，买成了内脂豆腐，一碰就碎，好在味道还不错，家里正好有辣白菜汤酱 ，泡菜没买到宗家府的（我平时也喜欢这个牌子的），不过这次买的也很好吃，以后可以回购，忘了牌子，看到应该可以想起来，自己加了粉丝，甜味够了没有加糖，所有食材煸炒后加淘米水倒进砂锅里煮熟，北京天气越来越冷了，一家人围坐在一起配上热气腾腾的砂锅，舒服👍

2021-10-17