2021年10月17日

300糯米粉（三象水磨）+（330-340）水+35糖，筷子挑起呈流动状即可。水开后上锅蒸熟，出锅加点黄油略揉一下。

花生馅：130花生+26芝麻+30白糖+20玉米油。
山楂馅：也做了一点。（花生加芝麻略捣碎）

擀好，再撒点黄豆粉和铺点糖（少量），铺馅卷起，做好后放几小时，口感更佳。

2021-10-17