秋葵山药清炒鸡丁

Day4｜出国留学救命菜
复盘：
1.菜先盐水泡 同时处理【鸡腿肉】并腌制
2.【秋葵】要完整焯水
（完整！完整！切开要命）
3.【山药】先整个盐+醋 过水3分钟
（过敏血难受）
  再放进秋葵里一起过水
4.在2.3同时 葱叶炒葱油+大片姜片
  鸡腿肉下锅
5.小火 加2.3
#出国党练手菜🍾#

2021-10-16