自制爆米花零失败

60g 黄油
60g 白糖
100g 玉米粒

小火融化黄油 再加糖 融化后等一下下 加入玉米粒（不盖锅盖）稍微翻炒，可以不翻炒，转大火，开始炸了几颗后，锅盖盖上 开始上下左右摇晃，声音越来愈小后关火开盖，凉了后就脆了 好吃😋！

2021-10-16