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liu1010 做过

超级拉丝的牛奶面包

用柏翠面包机揉的面,imix揉6分钟后加黄油,再揉了大概10分钟再开始发酵。一次成功。也会拉丝。开心😁。ps:牛奶没有放足230g,大概减了10g,面团状态刚好。

2021-10-16

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