贝果儿

这款藜麦贝果做三明治很不错，控制蒸藜麦水量，藜麦与水比例是1:1.5，不论藜麦冲洗浸泡中吸收了多少水分，最终入锅蒸的总重量为藜麦量×2.5，蒸20-30分钟即可，面团水量不变，面团快打好时再倒入蒸熟晾凉后的藜麦搅匀就可以了。

2021-10-15