盐可颂/日式盐面包(自制打蒸汽方法)

盐可颂
第二天凉吃，外皮虽然软了些，内部还是很有嚼劲，而且底部还是很酥脆的，没必要复烤了！👍
第一次买到了片盐，相比粒盐不怎么咸，吃起来口感微妙真是有差别！极力推荐！也是第一次我的风炉烤箱温度居然能飙到210°C，真是挺开心的，两年了一直是最高仅能达到170°C，一提高就啸叫。外皮酥脆的梦想不经意就实现了😁 虽然外观丝边还有待提高。盐可颂部分馅心用的是黄油+巧克力，小宝说还是纯黄油馅芯的更好吃 #招财面包攻略#  #晚餐•2021年10月15日#

2021-10-15