酱牛肉

也许是牛肉量不够，也许是自家生抽颜色过深，做出来表皮颜色表皮太黑太深了，汤汁也是黑色的，感觉不能用它来做牛肉面的汤，只好倒掉了，肉内部颜色还可以，下次再试试。

2021-10-15