【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

#晚餐•2021年10月14日#
要做生日蛋糕，没有合适的圆模，烤了盘蛋糕用碗挖了四个圆片，机智如我🤣🤣🤣
用的大烤盘的方子，牛奶里加了3g红茶做成了奶茶味儿～～165度，烤了15分钟多，鼓，包，了🥺🥺着急开了烤箱门散了散，貌似没啥用，然后就弃疗了……结果是晾凉了鼓包是看大不见，可蛋糕片好像没发起来，不厚怎么肥四🥺
没有蛋糕台，用微波炉里的转盘将就了，剥了3个西柚，淡奶油400g+40g糖+3g红茶，抹面手残～
味道还成～～
对了备注下，这个蛋糕样子是照抄‘cooking tree’的

2021-10-15