2021年10月14日

烤猪排
快下班才想起来小伙子今天还在月考，会提前放学回来吃晚饭，必须做个过瘾的肉菜。
小子说吃出来曾在辽源山庄吃烤猪排的味道。
整根猪排一切两段，用红烧酱油、烧烤料、糖腌制，烤箱200度预热，烤1小时10分钟，每20分钟翻一次面，烤制期间温度最高调至240度，不低于200度，边观察色泽水分边做调节。
最近忙里偷闲绣几个茶杯垫，看着心情不错！

2021-10-14