2021年10月14日

排骨蒸南瓜
材料：排骨、南瓜、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉、蒜、豆豉、胡椒粉、葱适量。
做法：
1、南瓜去皮、洗净切成均匀小块，排骨洗净、切成小块，蒜去皮、洗净切成蒜末，葱洗净、切成葱花备用；
2、切好的排骨放入一勺盐、两勺生抽、一勺蚝油、两勺玉米淀粉、适量蒜末、豆豉和胡椒粉抓拌均匀，腌制一会备用；
3、热锅烧水，在腌制好的排骨中倒入南瓜，放上锅蒸熟后撒上葱花即可出锅。

2021-10-14