烟熏三文鱼菠菜蛋卷

很不错，谢谢！
用了烤箱自带烤盘，5个蛋（蛋白打发加少许柠檬汁），半包菠菜叶（225克），美乃滋代替了cream cheese，再加了少许自制橙皮丁。
菠菜蛋卷可以略淡，配烟熏三文鱼才正好。一盘大约14个。

2021-10-14