恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

来交作业了，基本都按照配方来，鸡蛋去壳90g，牛奶鸡蛋液放微波炉中高火叮了30秒，另外加了7g的可可粉，剂子27-28g一个，包裹适量的巧克力豆，做了15个有馅儿的，还有一个20g没馅儿的，海氏C40风炉全程180度23分钟，烤好放烤箱又闷了大概3-5分钟分钟，颜色有一丢丢的焦，没有塌陷，口感外脆里嫩，好好吃，出炉就消灭了6个，下次试试缩短到20分钟风炉55分钟烤箱闷

2021-10-12