烤完就忍不住吃了两个的【日式海盐牛角面包】

感谢楼主的方子，第三次做了，越来越喜欢。😃犹豫烤盘太小的问题，不到A4纸大的烤盘，按原方比例做6个，一次只能烤3个，而且表面容易焦。所以，我调整了一下面团分配个数，火力大小及烤制时长，还有把蔗糖换成了罗汉果糖苷，其它均为原配方。面团总量基本不变（只是少了蔗糖的量，罗汉果糖苷只放了0.2就足够甜）。调整如下：
1.原配方面团做6个，因为烤箱太小，上下层距太近了，容易烤焦且排列太挤了，所以同量的面团做了9个😜
2.因面团改小，为防止烤焦，调整火力🔥200°预热5-10分钟，然后用160°烤18分钟左右，考虑室温影响。（不用空调的地方，秋冬相对感觉冷，听说北京已经下雪了~）
个人记录，仅供参考哦😝
晚餐•2021年10月11日

2021-10-11