红酒炖牛肉

懒人饭：蛏子过水，剥出肉放碗里备用，2个鸡蛋打碎快速炒一下装盘，备用，热锅加油，放入芹菜沫子，快速翻炒至芹菜出水，放入热饭，继续翻炒，依次放入蛏子肉，炒蛋，继续翻炒，根据个人口味加一点鲜酱油，加一点盐和糖，翻炒至饭有点收干香味出来，👌装盘趁热享用😍

2021-10-11