西贝大厨来了
做过
2021年10月11日
吃肉必备,超解腻神器,酵素萝卜
所需材料:
白萝卜,柠檬,苹果,白醋,纯净水,酱油,白糖,酵素汁
制作方法:
1.白萝卜清洗干净,去皮,一分为二,切成0.3厘米的薄片
2.柠檬,苹果也同样如萝卜,切成薄片备用
3.切好的萝卜加入白糖,抓拌均匀,挤干水分,放入另一个盛器
4.盛器内加白醋,水,白糖搅拌至白糖融化
5.加入挤干水分的萝卜,再加入酱油,酵素汁搅拌均匀
6.覆上保鲜膜,冷藏腌制1-2小时,即可食用
2021-10-11