肉夹馍

一次做6个，3顿早餐，再来上自制的红烧牛肉，完美✌️。
红烧牛肉做法：水煮牛肉总会有较肥的部分，切成小粒，肥瘦1:1，放入葱段，姜片，辣椒段炒出油，加15克冰糖炒化，加料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，醋1勺，五香粉1小勺，炒匀，挑出葱段，姜片，辣椒段，倒入砂锅，加开水煮沸，改小火炖约15分钟，完工。#午餐•2021年10月11日#  #中式面点#

2021-10-11