海南椰子鸡

收到友人送的椰子，就想着做一次椰子鸡试试，没有用老椰子，用了两只青椰（包括椰肉）#晚餐•2021年10月10日# ，为了香浓口感加了一碗椰浆，主料半只鸡（大约一斤）辅料只用了姜片和红枣，佐料还个人口味是加了料酒去腥和一勺盐，味道非常好，蘸料我就偷懒了直接用的云南单山蘸水哈哈哈，也很好吃

2021-10-10