untiedboat
做过
炒菜
#晚餐•2021年10月10日#
250g番茄四等分后切薄片
1个鸡蛋
一勺油,2100w炒鸡蛋,炒好先盛出来
一勺油,2100w炒番茄,把剩在碗里的蛋液加水倒进去,加0.63ml盐
把鸡蛋放回去炒,放5ml蚝油调味(蚝油有点抢味,下次放2ml试试)
250g菜心
2瓣蒜
2勺油加水没过一半的锅底,2100w热锅后放蒜
放菜心,底下的菜心熟了后用筷子翻面。
最后还剩点水,放5ml蚝油和0.63ml盐调味。
2021-10-10