2021年10月10日

手揉银座，1:2粉水烫种，没减水，加完黄油以后后加水。主面团糖换等量蜂蜜，大洋梦之力，三十分钟揉完。小烤箱200度35min。出炉的时候压了一下。
烫种比例太大，揉着手感太黏了不舒服，下次揉就不知道啥时候了😂

2021-10-10