清炖羊肉

清炖羊肉，放了胡萝卜和山药，买的前腿肉，炖了两个多小时，就放了姜、葱、花椒、盐、白胡椒，出锅前放了点孜然粉和辣椒油，肉很烂，汤很棒。

2021-10-10