红豆莲子粥【10月北鼎养生壶食谱】

我的北鼎美食日记[话题] 很久没有下厨啦，趁周末，安排一个时蔬烤羊排。yyds。在盒马买了小羊排，配了土豆、胡萝卜，香菇，洋葱。菜类切块，羊排解冻后清洗用厨房纸吸掉血水。用海盐、黑胡椒、橄榄油分别把蔬菜类和羊排腌制一会儿。用北鼎的猪猪盒腌制东西太方便啦。腌制半小时左右，用北鼎铸铁锅加橄榄油，热锅后倒入菜类翻炒片刻，把菜转移到烤盘。再加油，小火把羊排的边煎制一下，煎的时候放上迷迭香，同时在锅里将一块黄油融化，迅速把融化的油淋到羊排上，转移到烤盘。不得不说，北鼎铸铁锅煎羊排很棒哦。220度，20–30分钟，根据个人情况。烤得过程就很香呀。

2021-10-10