番茄肥牛面

牛肉片焯水冲洗干净备用，热油下姜片、番茄块，炒出汤汁下洋葱丝、牛肉片，放生抽、耗油、黑胡椒、盐炒片刻后关火。起锅下面条，煮8分熟后盛到炒好的菜上，放入生菜，加少许汤咕噜一会，让面条入味，最后撒葱花点缀。

2021-10-10