蛋清/蛋白消耗——芝麻瓦片（芝麻薄饼），从今天开始操心怎么消耗蛋黄吧ಠ_ಠ

第一锅，175°，10分钟，中间白白的，不脆。第二锅，165°，15分钟，脆了。可能烤箱温度不同

2021-10-10