在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

把可可粉和奶粉换成了阿华田粉，跳出来的面糊很稀，又加了20多克的低粉，烤出来内部还是比较湿润的状态，不是很绵密。阿华田粉本身含糖所以吃起来略甜了一点。烤箱温度太高，降低到150度还是硬皮了，不过反而有种曲奇的口感，也不错

2021-10-09