无油无糖松软的全麦馒头

200g 普通面粉， 100g全麦粉，10g黑糖，3g盐， 3g发酵母粉，160g温水。
面包机打面团和发酵一个半小时，搓10分钟和整型，醒发30分钟，蒸10分钟❤️❤️❤️
冷冻收藏，下个星期的午餐问题解决了👍👍

2021-10-09