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love骏和宸
做过
自发粉一步发酵~黑麦馒头
一样的材料,一样的量,没发出来
2021-10-09
添宝儿妈咪
你这个酵母粉好像还没揉化呢,能看到上面明显的白颗粒。自发粉是酵母直接混在面粉里,不能提前化开,需要多揉一会,直到看不到白色的酵母颗粒哈。
2021-10-09
你这个酵母粉好像还没揉化呢,能看到上面明显的白颗粒。自发粉是酵母直接混在面粉里,不能提前化开,需要多揉一会,直到看不到白色的酵母颗粒哈。
2021-10-09