2021年10月09日

虫草花蒸鸡
一只1kg的走地鸡洗干净，擦干，砍小块。一条辣肠切片
多葱白，多姜，一汤匙生抽，1汤匙蚝油，一汤匙米酒，1.5茶匙盐，一茶匙鸡粉，2匙生粉，抓匀。
木耳提前泡发铺底，虫草花冲洗一下即可，铺面，大火18分钟。

2021-10-09