鼎湖山泉｜喝出我们的广东FUN

原来西米和茶香如此搭 | 芒果西米茉莉花茶

想喝西米露，又想喝果茶，怎么办，可以将它们集于一杯～

先用鼎湖山泉冲茶专用水萃取茉莉花茶，再将茶汤与芒果一起打成汁，有山泉水的甘醇，有茉莉花茶的清香，有芒果的馥郁，混合在一起，再混入QQ弹弹的西米，这颜值和口感，应该没人会不爱吧～

趁着芒果成熟香甜，不如试试这款茶，一定不会失望滴！

材料：
大芒果1个、西米适量、茉莉花茶少许、椰汁少许

准备：
芒果去皮切块

做法：
1、将茉莉花茶倒入萃取壶的茶隔；
2、将鼎湖山泉冲茶专用水倒入萃取壶；
3、萃取出茉莉花茶；
4、锅中烧水，水开后放入西米，大火煮15分钟，熄火后焖5分钟，捞出西米用冷水浸泡；
5、取2/3的芒果放入果汁机，倒入萃取好的茉莉花茶；
6、一起打成汁；
7、取一个杯子，放入西米；
8、再放入芒果块，加少许冰块；
9、倒入芒果茶汁；
10、最后再倒入椰汁。

心得分享：
1、煮好的西米过凉，可以使西米的口感更Q弹；
2、茉莉花茶也可换做其他味道清新的茶。
#下午茶🥞##饮品#

2021-10-07