2021年10月07日

今年中秋前答应了朋友给她做榴莲冰皮月饼，因为节前弟弟和我接连感冒没有做成，节后还被追着要榴莲冰皮🤣。
趁国庆假期赶紧做了还账，不然要被追一年就惨了🤪
一斤多纯榴莲肉浓缩成400 多克的榴莲芝士馅，不用加糖都已无比香甜，成品18 个40克的冰皮月饼。绿色是抹茶粉调色，粉色是加了冻干仙人掌果粉来调色，满满少女心。

2021-10-07