提子松饼

没有低筋和高筋粉，用的中筋全麦粉，心想是不是差不多哈哈哈哈哈…另外因为家里只剩三块小黄油（7*3=21g～本打算煎牛排用的～），所以其他所有料的用量都减半了。
但是牛奶和鸡蛋混合液依然加了将近90…结果面团变得好粘，导致在烤前分块的时候太难定型了…
刷蛋液是不是刷的蛋黄液？我刷的是全蛋液，所以表面才烤不焦吗？
最后一个bug就是忘记放提子了。
我真是个天才。
200度预热10min，烘烤15min，好在口感依然🉑，甜度也是我中意的微微微微甜。

2021-10-07