空气炸锅菜谱

晚上没有荤菜，做了个『空气炸藕肉圆』，虽没有油炸的酥松，但胜在方便省油，口感也不错哦！
做法如下👇🏻
100克冻肉块、100克藕块，turbo2.0打二次，加入10克木薯淀粉、3克盐、0.5克（适量）白胡椒粉、葱花，1分钟/反转速度4，搅上劲。如图用手抠出丸子造型，滚上一点木薯淀粉，空气炸锅185度炸3分钟定型，然后取出淋裹上食用油，再炸4、5分钟即可。#晚餐•2021年10月6日#

2021-10-06