椒麻鸡丝

1.水中加料酒 八角 香叶和葱 姜 水开后鸡肉煮5⃣️分钟焖5⃣️分钟后 起锅鸡肉放入冰水中
2芝麻和葱炼油 三颗线椒 三棵小米辣 5颗蒜切末 分两次加入热油 加麻辣籽
3四大勺生抽两大勺醋半大勺糖 加藤椒油三大勺

2021-10-06