淮山饼

小朋友煮怀山水剩下的渣压碎，加面粉、八珍粉，一点点糖，一点点泡打粉，面包机搅拌均匀，冰箱剩下2个小月饼做馅，平底锅放些许油，两面煎，放点开水盖上盖子，面饼变颜色了关火。软软糯糯好吃。

2021-10-06